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其實這個上次有分享過了
不過這次材料有些許不同
但配料上原則沒有變化
由於老爺說太好吃了
所以這次加碼再多做一些
很爽口的口感
老爺說有日本的味道^^
那麼這次的材料有
高麗菜四分之一顆
紅蘿蔔半條
白蘿蔔十公分長
蘋果一顆 
先將要的材料切成需要的大小
這次紅蘿蔔我切的比較細
上次經驗來說 紅蘿蔔比較慢入味
白蘿蔔超爽口
高麗菜的話就撕成好入口的大小即可
那麼就泡入鹽水30分鐘 
接著來煮醃製的汁
因為這次份量比較多
下面的是一份的量
我的食材大概需要兩份的醃汁
大家就自行加入兩倍的量吧
（一份的量）醃汁
1/2杯的糖、冷水、醋 （三種皆一樣）
半匙的鹽巴 
全部用鍋子煮到冒泡 
冷卻後加入食材中
冰在冰箱4-6小時即可完成
好想來盤臭豆腐啊啊啊（怒喊）
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