一直秉持著

有什麼食材做什麼料理 😄

前幾天在教課的地方 吃到廚娘煮的

奶油高麗菜培根

因此決定做看看

隨行的概念 用萵苣代替高麗菜

培根剩一條 在另外加上火腿

首先熱油鍋 放入萵苣 

 (有蒜頭可以放入爆香 因為家裡剛好沒了😭)

再加上半杯水   讓萵苣濕濕的~ 

變軟後掀起鍋 放置旁邊

接著 培根 火腿切成條狀  

用食鹽奶油先熱鍋  可以放多一點 比較香 

等奶油全部融化就放入培根跟火腿 

半熟後再放入剛剛炒的萵苣 

 

即可完成 有奶香的料理😍

第二道 蘿蔔炒蛋

紅蘿蔔切絲 

 

三顆蛋打散➕適量鹽巴

 

熱油鍋後放入紅蘿蔔

 

再倒入半杯水 炒一下(讓紅蘿蔔變軟)

 

最後倒入蛋液 炒一下 

即可完成✅ 

最後湯品很簡單 

白蘿蔔切四等分 加上蔥 還有排骨雞湯塊

上層再放些許萵苣

(就是要把材料用完的概念)   😄 


倒入已滾燙的熱水時 

慢慢將湯塊完全溶解 

最後電鍋悶煮30分鐘 即可完成  

簡易家常料理😘

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