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一直秉持著
有什麼食材做什麼料理 😄
前幾天在教課的地方 吃到廚娘煮的
奶油高麗菜培根
因此決定做看看
隨行的概念 用萵苣代替高麗菜
培根剩一條 在另外加上火腿
首先熱油鍋 放入萵苣
(有蒜頭可以放入爆香 因為家裡剛好沒了😭)
再加上半杯水 讓萵苣濕濕的~
變軟後掀起鍋 放置旁邊
接著 培根 火腿切成條狀
用食鹽奶油先熱鍋 可以放多一點 比較香
等奶油全部融化就放入培根跟火腿
半熟後再放入剛剛炒的萵苣

即可完成 有奶香的料理😍
第二道 蘿蔔炒蛋
紅蘿蔔切絲
三顆蛋打散➕適量鹽巴
熱油鍋後放入紅蘿蔔
再倒入半杯水 炒一下(讓紅蘿蔔變軟)
最後倒入蛋液 炒一下
即可完成✅
最後湯品很簡單
白蘿蔔切四等分 加上蔥 還有排骨雞湯塊

上層再放些許萵苣
(就是要把材料用完的概念) 😄
倒入已滾燙的熱水時
慢慢將湯塊完全溶解
最後電鍋悶煮30分鐘 即可完成
簡易家常料理😘
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