今天馬兒到家樂福
老樣子 採購一番
超多東西 一口氣搬上樓真的非很多力氣
因此心血來潮想寫一下食記😘
主要食物為主~
還有早餐會用到的東西
外加今日的晚餐材料❤️
那麼馬兒就要來介紹今日晚餐🍴
首先先準備下面食材。以下是兩人份
(蛋兩顆忘記入鏡了)😜😜😜
首先先將所有食材清洗過
第一個先煮湯~
由於馬兒料理時不太加調味料
這次的料理會滿重口味
因此湯很簡單~
煮湯之前 馬兒先把蕃茄🍅底部切十字➕
然後水煮40-60秒撈起後將皮撥開 一顆切四等份
而剛剛水煮的湯就用來煮湯
先將香菇 玉米筍切成喜愛的大小
放入湯中 加入些許鹽巴~
完成~(好像很隨便~ 哈哈哈)
再來就開始☝️第一道 番茄炒蛋🍅
些許油 熱鍋後放入番茄
大約1分鐘左右 加入少許水 悶一下
最後倒入兩顆攪拌過且➕少許鹽的蛋
就是一個隨性的概念~
噹啦~~ 完成 (又是一個很混的概念😁)
再來第二個 醃小黃瓜
由於小黃瓜我要分兩道
所以先切成要的形狀(只有一條)
再來加入ㄧ匙鹽巴與糖 攪拌
最後再用碎一顆蒜頭 攪拌均勻~
加入些許香油~~
噹啦~ 完成(也太快😂😂)
再來第三道 青椒肉絲
普通都是青椒切絲跟肉絲一起炒
這次要來點不一樣的
先將要的肉絲份量➕些許醬油➕鹽
攪拌均勻~
將青椒對半切
洋蔥切丁
下鍋時先小炒洋蔥
接著放入攪拌後的肉絲 炒半熟
不要太熟~~
接著放進青椒中
下去小火煎
噹啦~~ 美味可口的青椒肉絲
一整塊 大口咬的感覺超爽~~
最後一道 味增豬肉捲🐷
唯一這個豬肉片
是之前買的冷凍豬肉火鍋片
但還滿常被我用來料理😄
先在豬肉片上抹上些許味增醬(因人而異)
接著剛剛洋蔥其實有一半是切成一條一條的
還有一半的小黃瓜
放入肉片中 一條小黃瓜➕兩條洋蔥 捲起
稍微煎一下
📢📢📢📢📢 完成了~~
以下就是馬兒為老爺準備的料理
兩人份的餐點
全部吃光光啦~ 🎉🎉🎉
多餘肉絲配飯
整個料理 老爺讚不絕口💗
超開心的啊~~~~
留言列表