今天跟朋友看完電影🎬
想說去最近的一中附近
找個位子休息聊個天
不經意發現一間特別的
✨杏仁專賣店✨
來台中這麼久了
說真的很少看到販售杏仁豆腐的店家
店內擺設簡單但又帶點童趣
可以感受到店家想營造的銀河氣氛🌌
杏仁豆腐如同飛碟🛸
搭載著童年記憶
杏仁豆腐是一種傳統的美食
小時候逛夜市時
時常被店家飄出來的香味所吸引
讓我回憶起高中時在台南
學校附近有間很有名的杏仁豆腐冰
只要有空下課都會跟好姐妹一起前往
坐在那吃碗冰聊聊天☺️
外觀招牌上不太算顯眼的店家
沒注意真的很難發現
夾在許多電器用品店家的中間
看了一下菜單後
決定冰品、杏仁、飲品都來一份試試
並且都挑選店家推薦的👍
第一個招牌銀河杏杏
從菜單上不太知道內容物是什麼🤔
沒關係我們秉持冒險家的心情
誰叫這間也是個充滿奇幻旅程的地方呢☺️
🍮 招牌銀河杏杏🍮
用黑木耳與黑糖熬煮，濃郁的口感來自黑木耳本身豐富的膳食纖維，
香而不甜膩，亦可幫助腸胃蠕動。
整顆的杏仁採用純手工製作每顆杏仁豆腐，
使用杏仁純豆研磨並小火熬煮，在用料上毫不手軟，
使用原豆比例高，讓顧客吃、喝的到杏仁香，
卻不是依靠杏仁香精。
讓我訝異的是想不到黑木耳跟黑糖還有杏仁很合味呢🤔
平時不太能吃甜食的，這個真的蠻推薦的👍
🥛杏仁牛奶🥛
對於不敢吃杏仁的，不妨來杯杏仁牛奶，喝的到杏仁香與牛奶的完美比例，
香醇好喝。第一口喝的口感很特別🤔想不到杏仁跟牛奶搭在一起，
可以聞到杏仁的香氣，加上牛奶的濃郁。📌內用飲品的會附贈一小盤菜圃餅唷！
不過個人對於杏仁味道蠻愛的❤️下次再去我應該會點熱的杏仁茶試試☺️
🍧杏仁紅豆牛奶冰🍧
很難得可以看到完整的整顆杏仁直接放在冰品上，香Q的口感搭配紅豆冰，在夏天就是個消暑聖品啊🤤
內用時如果覺得不夠甜或是冰不夠都可以向店員要求添加唷！
人稱甜食怪的我，就向店員要求再甜一點😋加了手工煮的黑糖與煉乳，冰果然就是要甜甜吃才美味呀☺️
最後離開時決定要把這美味的杏仁分享給同事，店家還有販售禮盒！
原味的杏仁🎁ㄧ盒6入$300
送禮自吃都非常棒👍
喜歡加醬料的回去也可以添加喜歡的口味！
由於是手工製作，沒有添加防腐劑，因此賞味期限只有7天唷！
此刻的你如果想要來點甜甜美味，
碰巧也喜歡杏仁的朋友，不仿來點健康美味兼具的杏仁豆腐！☺️
【店家資訊】
📍地址：台中市中區福音街37號1樓
☎️電話：0906965520
🔎Facebook粉絲團：
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🔍Instagram: @apricot_kernel_galaxy
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謝謝朋友今日的陪吃喝❤️
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