活力馬兒快快跑

最近晚上都晚下課

所以在上課前先把晚餐煮好

這樣晚上回來直接加熱就可以吃吃

上次去全聯終於看到

我一直想吃的茄子～～～ 

立馬買！！

但沒有炒過茄子的我

上網做個功課

想不到還蠻成功的

那麼就來分享一下單純的炒茄子料理

首先準備調味料

醬油 水 一大匙

白醋二分之一匙

砂糖米酒一小匙

以上先調味好放旁邊

還有一顆打散的蛋

蒜頭及薑 切成碎狀

一條茄子  

準備動作✅完成才可以切茄子

不然茄子很快會黑掉喲！

切好適量的大小後泡入蛋液中

接著先煎茄子到金黃色

就先把茄子放旁邊

再另外爆香蒜頭與薑

並且把調味料倒下去至滾燙熄火  

最後直接把醬汁倒在茄子上

即可完成～ 超美味的醬汁

很下飯唷😍

第二道

馬鈴薯一顆。紅蘿蔔半顆。絞肉一把  

不小心打火機入鏡哈哈

因為家裡瓦斯爐有時都點不起火

哈哈只好借助打火機～～（偏題）

首先絞肉倒入些許醬油和鹽巴攪拌

馬鈴薯與紅蘿蔔先下去炒

➕些許水與鹽巴  

最後放入絞肉 

因為我把絞肉用的有點碎

 有種泰式的打拋豬概念哈哈哈 

也是一道非常下飯的料理😄 

最後湯品很簡單

只是紅白蘿蔔加豬肉湯頭塊而已

少許豆芽菜 滾燙後就完成❤️

沒有不會料理的人

只有懶惰的人啦～～^^