三菜一湯的概念～
今天湯走的是綜合湯
材料有 香菇 油豆腐 蝦仁 蔥 適量的鹽
其實就是把所有的東西丟入水中
滾了以後就無敵美味了😘
第二道 炒蛤蜊
材料如下 蛤蜊 薑 醬油
記得蛤蜊要吐沙
先將薑切成絲狀 下鍋炒
再來放入蛤蜊 
一放下去 蛤蜊就急著張嘴了
再來倒些水跟醬油 
悶煮個三分鐘
讓醬油入味即可
第三道 南瓜炒肉
材料如下 南瓜 肉片 蔥
首先將南瓜水煮 比較軟 
當南瓜變軟後直接下去炒
分別放入肉片 和蔥 還有些許鹽巴
即可完成
再來是簡單的煎豬排
其實就是放進去煎至焦香
因為有點厚度 所以對切 
就直接下鍋了 
灑一點胡椒粉～～ 完成
最後一道 地瓜沙拉 材料如下
小黃瓜 蘋果 地瓜 日本的美乃滋
蘋果跟小黃瓜削皮後
切成適量的大小泡鹽水
由於家裡沒有蒸籠
所以地瓜用這個方式微波
下面有水 剛好地瓜卡在中間 
地瓜微波好後 去皮切片 
最後用湯匙把地瓜 搗碎成泥狀
加入蘋果和小黃瓜
最後淋上日本的美乃滋～
大功告成
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